लेब में टेस्ट करने के पश्चात पाये गये कमियों को ठीक करने की समझाईस दी

 

 

 

मुंगेली- खाद्य औषधि विभाग के द्वारा नगर के विभिन्न हाटल एवं किराना दुकानों में पहुंचकर खाद्य परीक्षण किया। नगर के लगभग 15 दुकानों से सेंपल लेकर राज्य चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से परीक्षण किया गया एवं परीक्षण पश्चात पाई गई खामियों पर समझाईस देकर छोड़ दिया गया।  मुंगेली- खाद्य औषधि विभाग के द्वारा नगर के विभिन्न हाटल एवं किराना दुकानों में पहुंचकर खाद्य परीक्षण किया। नगर के लगभग 15 दुकानों से सेंपल लेकर राज्य चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से परीक्षण किया गया एवं परीक्षण पश्चात पाई गई खामियों पर समझाईस देकर छोड़ दिया गया।  नगर में चल रहे मिलावटी खाद्य सामाग्रीयों की शिकायतें लगातार मिल रही थी। जिस पर ध्यान देते हुए जिला खाद्य एवं औषधि निरीक्षक पुष्पा तिर्की के नेतृत्व में खाद्य विश्लेषक अखिलेश श्रीवास्तव सेपंल असिस्टेंट नोहर सिंह खरे ने खाद्य सुरक्षा चलित वाहन के माध्यम से सेपंल लेकर नगर के लगभग 15 हॉटल एवं दुकानों में जांच किया। जिनमें से अधिकतर दुकानों में गुणवत्ता पाई गयी। कुछ दुकानों में एक्सपायरी डेट के भी खाद्य सामाग्री पाये गये। कुछ दुकानों में डस्ट एवं कलर में भी अनियमितताऐं पायी गयी। लेब में टेस्ट करने के पश्चात पाये गये कमियों को ठीक करने की समझाईस दी गयी। रायपुर से आये इस चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में सेपंल लेने के बाद तत्काल जांच इस चलित वाहन के माध्यम से किया गया। नगर में चले विभिन्न दुकानों की जांच खाद्य औषधि विभाग द्वारा किये जाने से नगर के दुकानदारों में दहशत नजर आया। जिला खाद्य एवं औषधि निरीक्षक पुष्पा तिर्की ने बताया कि जिले में इस तरह की कार्यवाही लगातार की जायेगी। खाद्य सामाग्रीयों में मिलावट एवं अनियमितताऐं करने वालों के खिलाफ कड़ी से कड़ी कार्यवाही की जायेगी।

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